面筋测定仪可在十分钟内完成四项技术指标

更新时间：2020-02-14

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　　面筋测定仪由和面、洗涤、离心主机和烘干炉二部分组成。该仪器的特点是用技术电子计量泵代替了同类仪器采用的蠕动泵，在长期使用过程中，无需更换胶管，洗涤水流量恒定不变。该仪器可在10分钟内测定全麦粉、各种等级面粉的湿面筋含量、面筋持水率和面筋指数等四项指标，决定小麦、面粉的等级和用途，其中面筋持水率又是判断小麦是否陈化的重要指标。测定快速简便，易于操作等优点。可应用于农业育种、粮食仓储、面粉加工、质量监督、检验检疫和食品烘焙加工等领域。

　　测定仪外观以现代的设计理念进行人性化设计，彩用友好界面，更具现代特色；这是国内家采用*的单片机技术控制和面、洗涤、时间设定及其他功能，性能稳定、操作方便快捷、自动化程度高，使用户能更加方便的进行样品分析。可测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数），适用于小麦粉、颗粒粉或全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油质检和科研机构、粮食贮藏、大专院校、科研等部门。

　　面筋测定仪主要特点：

　　1. ICC标准认可，范围通用。

　　2. 引进*技术，测试精度高。

　　3. 产品制造精良，质量可靠、安全性能优异。

　　4. 技术服务及时、全面。

　　测定仪具备性能稳定、操作方便快捷、自动化程度高的特点，使用户能更加方便的进行样品分析，可精确测定面粉中湿（干）面筋的含量、湿面筋水分含量、面筋质量（面筋指数）及面筋吸水率。

　　面筋测定仪在市场的应用已经是比较广泛了的，相信会越来越多的用户来使用它的，既方便又实用，是一款值得推荐的产品。