电子型粉质仪是小麦粉品质检测的仪器

更新时间：2016-12-06

浏览次数：1409

　　电子型粉质仪是一种在上被广泛认可、测定面粉筋力强度的的检测仪器，它是通过检测定量面粉加水后产生的一定粘度的面团之搅拌流变学特性（搅拌阻力），由计算机对所采集到的数据进行自动绘图、分析，并计算出面粉吸水率、面团形成时间、稳定时间以及衰减度等指标，从而评价面粉筋力强度和吸水量高低。

　　在使用电子型粉质仪对小麦粉质量进行检测时应该注意哪些事项呢？

　　1、电子型粉质仪放置于牢固可靠、表面水平的案台上，要求案台面的可承受重要不少于200kg，长时间不变形，要尽可能的将仪器固定于一个位置，不要经常搬动，如果需要搬动电子式粉质仪时，应多人抬起电子型粉质仪机箱四角，千万不能搬起仪器搅拌缸或者搅拌缸下底板，否则可能会造成搅拌缸底脚断裂等不可修复之损伤。

　　2、在实验开始前，检查电子型粉质仪的USB电缆线插头是否插入计算机USB插口中，打开计算机时，仪器前面板右下角信号灯常亮状态，即表明仪器与计算机连接正常，并且驱动程序正确，可以启动采集程序，否则程序将提示错误。

　　3、在实验时间间隙保持USB连接正常，不要频繁插拔USB线，在长时间不使用电子式粉质仪时，才将USB线从计算机USB口中拔出。

　　电子型粉质仪是小麦粉品质检测的仪器。主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。

上一篇：英国Testrite干热收缩仪是世界上*的
下一篇：粉质仪：小麦粉品质检测的仪器